Veckans mattips v. 11/2024

Då var det söndag igen och ny planering av middagar ska göras, tycker inte jag gör annat än planerar 😁 Hoppas ni hittar något recept ni vill testa eller åtminstone ger er lite idéer, man måste ju inte följa recepten till 100%, bara ni blir inspirerade så är jag glad 🥰

Anpassa protein och tillbehör efter eget tycke och smak, byt mot andra mejeriprodukter med fetare/lättare fetthalt mm Ett recept går alltid att anpassa så det passar ens behov på bästa sätt.

Ha en fantastisk matvecka 🥰

Pannbiffar med lingonpiffig sås – recept finns HÄR

Fläskfilépasta med mango chutney – recept finns HÄR

Varm smörgåstårta med kyckling & curry – recept finns HÄR

Köttfärsfyllda cannellonis – recept finns HÄR

Fiskgratäng med dill & räksås – recept finns HÄR

Morotsfrallor – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 10/2024

Dags att få iordning på en ny matsedel inför en ny vecka!

Tänk på att anpassa recepten efter livsmedel som funkar i din vardag såsom magrare/fetare mejeriprodukter, annat protein osv, ett recept behöver inte följas till punkt och pricka 😊 Ha en fantastisk matvecka och njut av allt det goda som ska ätas, det ska jag göra 🥰

Torsk med tacochipstäcke – recept finns ▶️▶️ HÄR

Baconsås med ugnsbakade tomater – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pulled pork burger – recept finns ▶️▶️ HÄR

Krämig biffstroganoff – recept finns ▶️▶️ HÄR

Toscansk kycklingpasta – recept finns HÄR

Chipssnittar med briemjukost – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 9/2024

Hej matvänner! Dags att planera maten för kommande vecka, gör man något annat 😁

Veckan som gått har inneburit sportlov för våra ungdomar och jag har varit sjuk i förkylning/feber ett par dagar. Men nu är det avklarat och förhoppningsvis håller jag mig frisk resten av året 😇

Inför veckan som kommer ska jag testa en hel del nya recept och förhoppningsvis blir jag nöjd med dom så jag kan dela dom med er vartefter 👌 Önskar er en riktigt härlig matvecka! Glöm inte att kika in på mina Instagram story, där får ni mycket tips och inspiration i matväg på sånt som aldrig kommer ut här på bloggen 😉

Krämig tacopasta – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingstroganoff – recept finns ▶️▶️ HÄR

Linsgryta med fetaost – recept finns HÄR

Fläskkotlett i gräddsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Varm macka med bacon & två sorters ost – recept finns ▶️▶️ HÄR

Mazarinmuffins med hallon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 8/2024

Hej söndag! Dags att få iordning på en ny matsedel inför en ny vecka. Här är det sportlov för kidsen. Lilleman ska dock vara med på lite lovskola för att ta igen lite arbete som han ligger efter i (han har språkstörning som gör att skolan är en stor utmaning) och tonåringen kommer väl sova större delen av veckan 🫣

Själv har jag åkt på en förkylning såklart, svårt att undvika i dessa tider. Så denna vecka som varit har det inte blivit någon träning för min del vilket gör att man direkt klättrar på väggarna även om det är skönt med lite extra återhämtning 😊

Tänk på att anpassa recepten efter livsmedel som funkar i din vardag såsom magrare/fetare mejeriprodukter, annat protein osv, ett recept behöver inte följas till punkt och pricka 😊 Ha en fantastisk matvecka och njut av allt det goda som ska ätas, det ska jag göra 🥰

Baconsås med tomat & basilika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Torsk i ugn med lime & chilisås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Champinjonsoppa – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingwok med vitlök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Filépasta med soltorkade tomater – recept finns ▶️▶️ HÄR

Frukost/dessertpaj med äpple – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 7/2024

Ännu en vecka är snart slut. En fullspäckad sådan så någon tid för återhämtning har varit svår att få till vilket jag känner att jag mår så mycket bättre av att få, men man får vara nöjd med dom små stunderna ibland och hålla fast vid att det kommer lugnare veckor.

Igår var vi (jag och dottern) iväg på årets första tävling i dans i Katrineholm denna gång. Gick rätt så bra med två finalrundor i disco solo och slow solo. Ingen pallplats denna gång, men marginalerna är små mellan dom tävlande ibland. Hon ska ändå vara hyfsat nöjd med gårdagen 😊 Dessvärre gick det inte så jättebra för hiphopgruppen denna gång, tjejerna var så taggade och ville så gärna ta sin sista uppflyttningspoäng, men det får vi spara till nästa tävling.

Har under morgonen knåpat ihop ett litet förslag på en veckomeny. Tänk på att recepten är till för inspiration, behöver du byta ut livsmedel för att du har ett annat behov så gör det eller anpassa portionsstorleken.

Önskar dig en riktigt härlig matvecka ❤️

Potatis- & färsgratäng – recept finns ▶️▶️ HÄR

Enchilada wraps – recept finns ▶️▶️ HÄR

Lättlagad korvgryta med svamp & paprika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Cowboysoppa – recept finns ▶️▶️ HÄR

Köttgryta med lök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Semmelrulltårtebakelse – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 6/2024

Återigen söndag och den här veckan har gått så fort. Har jobbat, lagat mat, tränat, gjort läxor med sonen, varit på dansskolan med dottern och sovit! Har varit så extremt trött den här veckan, men så får det vara ibland.

Men nu är det dags för nya middagstips från bloggens arkiv!

Anpassa protein och tillbehör efter eget tycke och smak, byt mot andra mejeriprodukter med fetare/lättare fetthalt mm Ett recept går alltid att anpassa så det passar ens behov på bästa sätt.

Hoppas ni får en riktigt härlig matvecka 🥰

Italiens kassler i ugn – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pizza på vetekaka – recept finns ▶️▶️ HÄR

Doritospanerad kyckling – recept finns HÄR

Salsicciapasta med smak av tomat & basilika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläskfilé med smak av vitlök & örter – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kvarg med passionsfrukt & jordgubbar – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 5/2024

Hej matvänner! Hoppas eran vecka varit till belåtenhet 😊Här har den swishat förbi i vanlig ordning med innehåll av jobb, hemmasysslor, läxläsning med 12-åringen, dansträning för tonåringen, träning på gymmet och hundpromenader och en massa matlagning såklart 🙈

Eftersom det är söndag så ska ni ju även få nya mattips inför veckan. Tänk på att anpassa recepten efter livsmedel som funkar i din vardag såsom magrare/fetare mejeriprodukter, annat protein osv 😊 Ha en fantastisk matvecka och njut av allt det goda som ska ätas, det ska jag göra 🥰

Carbonara med kycklingbacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Falukorvskebab – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingfilé i tryffelsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Panna med vitkål, champinjoner & paprika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Portergryta – recept finns ▶️▶️ HÄR

Semmelsnittar – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK