Veckans mattips v. 20/2026

Veckans mattips ser ut som följer och jag önskar er en fantastisk matvecka ❤️

Bakad potatis med baconröra – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingkebabgratäng med salsasås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Torskgratäng med citron & dill – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingwok med smak av sweet chili – recept finns ▶️▶️ HÄR

Grekiska biffar med tzatziki – recept finns ▶️▶️ HÄR

Bananscones – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

4 kalorisnåla maträtter med krossade tomater

Här kommer lite tips på kalorivänliga recept med krossade tomater som är en väldigt bra basvara att ha hemma då den passar till så många maträtter, den är kalorisnål samt prisvärd👌

Använd gärna sökfunktionen här på bloggen för att söka efter specifika livsmedel eller recept. Sitter du vid en dator hittar du sökrutan nästan direkt på höger sida över kategorierna, på mobiler får du scrolla ner en bit så ligger sökrutan även där precis över kategorierna 😊

Chili con carne med kidneybönor – recept finns ▶️▶️ HÄR

Varm smörgåstårta med köttfärsröra – recept finns ▶️▶️ HÄR

Salsicciapasta med smak av tomat & basilika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Köttfärsgulasch – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Kall kebabröra på rågbröd

Sommarens bästa röra till mackor, wraps eller den bakade potatisen 👌 Ett recept du bara måste testa!

Inspiration fick jag från kreatören Wiktoria Ahlin på Instagram 🥰

4 port.

600 g kycklingkebab
1 röd lök
rödkål
körsbärstomater
3 dl yoghurt
srirachamajo
kebabkrydda
salt
4 st rågbröd

Börja med att steka kycklingkebaben i lite matfett och lägg sen i en skål att svalna.
Finhacka löken, dela tomaterna och strimla kålen.
När kycklingen svalnat så blandar du ner dom skurna grönsakerna ihop med yoghurt, srirachamajo, kebabkrydda och salt.
Rosta ev brödet och fördela den kalla kebabröran på mackorna och servera med lite grönsallad.

Röran går också bra att servera i en wrap eller till en bakad potatis.

Kaloriberäknat recept

600 g kycklingkebab
1 röd lök
135 g rödkål
160 g körsbärstomater
3 dl grekisk yoghurt 0%
4 tsk srirachamajo
kebabkrydda
salt
4 st rågbröd, tex från Garant à 56 g

Kcal: ca 457 kcal/port exkl tillsatt matfett och grönsaker vid sidan av.

Kolhydrater: 42 g Protein: 40.3 g Fett: 12 g

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 19/2026

Hoppas veckans mattips hjälper dig i din matplanering 😊

Önskar dig en fantastisk matvecka ❤️

Kokt torsk & äggsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Crispy rice bowl med kyckling – recept finns ▶️▶️ HÄR

Tacobowl med potatis & guacamole – recept finns ▶️▶️ HÄR

Varm macka med bacon & två sorters ost – recept finns ▶️▶️ HÄR

Rosépeppargryta med fläskfilé – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kalorisnål morotskaka – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Kycklingkebabtallrik

Min absoluta favoriträtt som jag skulle kunna äta 7 dagar i veckan 😍 Har alltid dessa livsmedel hemma så har man en komplett måltid med mycket protein och snålt med kalorier på ca 15-20 min👌

6 port.

kycklingkebab
pommes alt. hemgjord pommes
grönsaker

Kebabsås
2 dl crème fraiche
1 dl naturell yoghurt alt. turkisk yoghurt
½ dl fanta
1 tsk tomatpuré
1 riven vitlöksklyfta
1 krm cayennepeppar
salt
vitpeppar

Rör ihop crème fraiche och yoghurt med fanta, tomatpuré, vitlök, cayenne, salt och peppar.
Låt den gärna stå till sig nån timme i kylskåpet.
Vispa upp med gaffel så det blir mer lättflytande före servering.

Tillaga kebabköttet och pommes enligt anvisningar på förpackningen alt ugnsrosta/airfrya egen potatis med valfria kryddor.
Servera med den smarriga såsen!

Kaloriberäknat recept

900 g kycklingkebab
ca 840 g potatis + kryddor och matfett
valfria grönsaker
3 dl naturell yoghurt 0%
½ dl fanta zero
1 tsk tomatpuré
1 riven vitlöksklyfta
1 krm cayennepeppar
salt
vitpeppar

Kcal: ca 337 kcal/port exkl tillsatt matfett och grönsaker.

Kolhydrater: 28.3 g Protein: 33 g Fett: 10.6 g

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Krämig lövbiffspasta med ädelostsås

Aprils sista matlådetips. Nästa vecka kör vi ett nytt tema på matlådor som kommer passa bra nu när det blir lite varmare ute 🙈

Denna rätt har jag egentligen gjort tidigare (upptäckte jag i sista sekunden) så jag gjorde en liten tvist på den så det inte skulle bli helt samma genom att byta ut kryddan samt tillsätta lite soja 😊

Vill man inte ha lövbiff så går det lika bra med fläskkött eller kyckling, men då får man lite andra macrosvärden om man fokuserar på det i sin kost 👌

4 port.

500 g lövbiff
salt
chicken & steak kryddmix, Santa Maria
1 grönsaksbuljongtärning
1 tub ädelost, Kavli
2-3 dl malagningsgrädde
en svätt kinesisk soja
250 g pasta, okokt

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Spara ev ett par dl pastavatten till pastasåsen.

Strimla lövbiffen och bryn hastigt i lite matfett i en panna.
Krydda med salt och pepparmix.
Häll på grädde och smula ner buljongtärningen.
Pressa i ädelosten och blanda runt.
Späd ev med pastavatten och låt det bli varmt på svag värme.

Servera med valfria grönsaker.

Kalorieberäknat recept

500 g lövbiff
salt
chicken & steak kryddmix, Santa Maria
1-2 dl pastavatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 tub ädelost, Kavli
1 dl malagningsgrädde 13%
en svätt kinesisk soja
250 g pasta, okokt

Kcal: ca 493 kcal/port exkl tillsatt matfett.

Kolhydrater: 46.1 g Protein: 44.5 g Fett: 14.8 g