Veckans matsedel

Hej matvänner!

Haft en ganska lugn vecka, stått mycket i köket och passat på att skapat lite recept så jag har i lager ifall det blir magert med tid veckorna framåt. Annars har det bara rullat på med jobb, Filippas dansträning har smygit igång lite försiktigt (riktiga träningen börjar inte förrän v. 4), vi har tränat och jag har fått till dagliga promenader hela veckan 🥳 Tagit det lugnt emellan varven då mina händer värker mycket nu när det är kallt samt väderomslag, men man får ta en sak i taget och så får det ta lite längre tid innan man blir klar helt enkelt 😏

Men nu ska vi ta och planera lite mat, vilket jag också ska göra idag, så vi är laddade för en ny matvecka med gamla favoriter eller lite nya tips och idéer att testa 😊

Önskar er en fantastisk vecka ❤️

Pastagratäng med spenat, sidfläsk & ost – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingpasta med ajvar relish – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläskfilégratäng med paprika & bacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Majs- & potatissoppa – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fisk i ugn med smokey chipotlesås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Bananscones – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Årets första matsedel med befintliga recept från bloggens arkiv. Maträtter som passar dom allra flesta oavsett vart i livet man befinner sig med kosten. Recepten ska vara enkla att anpassa till lättare eller fetare mejeriprodukt alternativ ev byte av protein mot vegetariskt livsmedel eller uteslut pasta, ris eller potatis och byt mot annat om du följer LCHF.

Alla recept jag delar med mig utav är sån mat som jag själv äter i mitt mål att gå ner i vikt/vara viktstabil. Hälsosam/kalorisnål mat behöver inte vara tråkig eller annorlunda mot övriga familjens mat som har andra behov, man kan äta samma. Har tidigare gjort en viktresa på -17 kg med Viktväktarna och har mycket erfarenhet av att komponera recept som passar i en hälsosam kosthållning som passar in i det stressiga familjelivet om man gillar husmanskost.

På Instagram och Facebook har ni fått rösta fram hur många recept veckans mattips ska innehålla, så nu blir det 5 middagstips och ett extra med blandat innehåll.

Ha en fantastisk matvecka!