Månad: januari 2013
Donuts
Fruktsallad
Fläskfilé med Crème Bonjour
4 port.
600 g fläskfilé
½ gul lök
smör
1 tsk paprikapulver
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1½ msk vetemjöl
3¾ dl grädde
1½ dl vatten
2 tsk kinesisk soja
150 g Crème bonjour vitlök
Skär köttet i skivor.
Finhacka löken.
Fräs köttet och löken i smöret på medelstark värme.
Krydda med paprikakrydda, salt och peppar.
Pudra över vetemjöl.
Häll i matlagningsgrädde, soja och vatten och låt sjuda ca 10 min under lock på svag värme.
Rör ner crème bonjour och låt grytan koka upp.
Servera med ugnsstekt potatis eller potatisgratäng och en sallad.
Mitt WW SmartPoints (BLÅ)
600 g fläskfilé (9 SP)
½ gul lök
smör (lägg till SP för det du använder)
1 tsk paprikapulver
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1½ msk vetemjöl (1 SP)
1 dl matlagningsgrädde 15% (8 SP)
4¼ dl vatten
2 tsk kinesisk soja
150 g Crème bonjour vitlök (21 SP)
Totalt blir det 10 SP/port. Lägg till SP för tillbehör och servera med valfria grönsaker.