Nektarinsmoothie

Rastlös idag, har massor jag kan göra, men ingen lust. En snabb sväng till blomaffären i grannbyn blev det, fanns tyvärr inte mycket att välja på (enligt min smak) så det blev bara pelargoner.

Idag får det bli ett litet frukosttips (eller mellis), var ett tag sen.

1 glas

1 nektarin
½ banan
1½ dl naturell yoghurt

Dela frukten i bitar och lägg i blendern.
Håll på yoghurt och mixa tills det är blandat.

Servera med t.ex:

lingongrova
mjukost
grillad kyckling
gurka

banan
vindruvor

Viktväktarna Flex

1 nektarin
½ banan
1½ dl naturell yoghurt 0,5%
lingongrova (3 SP)
Fjällbrynt mjukost (1 SP)
grillad kyckling
gurka
banan
vindruvor

Totalt för denna frukost blev det 4 SP/port.

Följ mig gärna på Instagram: THERESEMATOCHBAK

Vattenmelonslush

Någon som har testat att göra egen slush på melon i sommar? En riktigt svalkande dryck när det är varmt. Valde att göra på vattenmelon den här gången, ska testa med en annan melon nästa gång. Vill man göra den till en drink istället är det bara att tillsätta lite melonvodka och servera den i ett coctailglas istället och dekorera med en kvist mynta.

Vattenmelonslush 2

4 glas

600-650 g vattenmelon
3 msk pressad limesaft
33 cl fruktsoda
8 isbitar

Skala vattenmelonen, dela den i bitar och ta bort kärnorna.
Lägg melonbitarna i frysen ett par timmar.
Mixa alla ingredienser.
Häll upp i glas.

Vattenmelonslush 3

Vattenmelonslush 4

Bananmilkshake

Bananmilkshake

2 stora glas

2 bananer
3 dl mjölk
½-1 tsk vaniljsocker
250 g vaniljglass

Skala och skär bananerna i mindre bitar.
Mixa tills dom blivit mosade.
Häll i mjölk, lite vaniljsocker och glass.
Mixa tills allt är blandat.
Häll upp i glas med sugrör.
Servera direkt.