Är inne i en riktig pastaperiod just nu, men det är ju så gott! Ska man äta efter Viktväktarna så kan ju det här med pasta dra iväg med SP, men jag försöker att hitta vägar för att det ska hålla sig på en lagom nivå. Komplettera med grönsaker för att få upp volymen på portionen 😊

6 port.

3 pkt bacon
1 gul lök
vitlökspulver/vitlöksklyfta
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl vatten
1 dl crème fraiche
1 dl sweet chili
2 dl matlagningsgrädde
ev. maizena

Skär baconet i strimlor och hacka löken.
Stek baconet tills det börjar att ta lite färg, tillsätt löken och vitlöken och låt den fräsa med en stund.
Blanda i buljongtärning, vatten, crème fraiche, sweet chilisås och grädde och låt allt koka upp.
Låt såsen stå och småputtra medans pastan kokar.
Red ev. av såsen med maizena om du önskar lite tjockare konsistens.

Viktväktarna PersonligaPoints

3 pkt kycklingbacon *
1 gul lök
vitlökspulver/vitlöksklyfta
1 grönsaksbuljongtärning *
3 dl vatten
1 dl Larsa/Salakis yoghurt 0%
1 dl sweet chilisås *
1 dl matlagningsgrädde 13% *
ev. maizena (lägg till PP om du tillsätter)

Totalt blir det 6 PP/port utan matfett. Lägg till PP för pasta.

TIPS! Servera pastasåsen med rootpasta (0 PP) om du vill spara in lite PP.

* = livsmedel som jag räknat PP mängden på, övriga är 0 PP i mitt program

Kcal: ca 145 kcal/port exkl tillsatt matfett, maizena, pasta och grönsaker.

Följ mig gärna på Instagram för mer mat/bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK