Här kommer ett smarrigt recept inför morgondagen! Har ni inget planerat så testa detta!!
4 port.
600 g fläskfilé
piffi allkrydda
1 pkt bacon
1 rödlök
1½ dl crème fraiche
3½ dl matlagningsgrädde
½ köttbuljongtärning
3 msk soja
2 tsk tomatpuré
1½ tsk sambal oelek
salt
svartpeppar
maizena
Skär filén i 1½ cm tjocka skivor.
Låt köttet få bryna i en panna, krydda med piffi allkrydda.
Lägg köttet åt sidan när det är klart.
Skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått.
Fräs bacon i en stekpanna och sen löken i baconfettet.
Häll i crème fraiche, grädde, köttbuljongtärning, soja, tomatpuré och
sambal oelek bland bacon och lök.
Strö lite maizena över och rör om.
Lägg i köttet och krydda.
Låt småputtra en stund.
Servera med ris eller potatis och en sallad.

Mitt WW SmartPoints (BLÅ)
600 g fläskfilé (9 SP)
piffi allkrydda
1 pkt kycklingbacon (3 SP)
1 rödlök
1½ dl crème fraiche 8% (8 SP)
3½ dl gräddmjölk 6% (14 SP)
½ köttbuljongtärning
3 msk soja
2 tsk tomatpuré
1½ tsk sambal oelek
salt
svartpeppar
2 msk maizena (2 SP)
Totalt blir det 9 SP/port, lägg till SP för tillsatt matfett och för tillbehör.


Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK