Veckans matsedel v. 22/2020

Nya middagsförslag för kommande vecka!

Måndag

Baconsås med tomat & basilika – recept finns ➡ HÄR

Tisdag

Köttbullar med dijonsenap – recept finns ➡ HÄR

Onsdag

Stekt kyckling & kall vitlökssås – recept finns ➡ HÄR

Torsdag

Torsk med dillsås – recept finns ➡ HÄR

Fredag

Libapizza med salami & karamelliserad lök – recept finns ➡ HÄR

Lördag

Kinagryta med ananas & paprika – recept finns ➡ HÄR

Söndag

Varm smörgåstårta med baconfyllning – recept finns ➡ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 21/2020

Haft en extra ledig helg med familjen efter lite byte av arbetsdagar denna vecka. Har varit behövligt att få lite tid att greja hemma med trädgård/altan tillsammans och även passat på att uträtta lite ärenden som hårklippning och inhandlat skor mm till barnen. Finns nästan alltid något som dom måste ha. Har även funderat på hur jag kan göra bloggen/instagram bättre, vad saknar ni? Skriv gärna och berätta!

Söndagen är nu här igen och en matsedel med middagstips kommer här!

Måndag

Potatis- & blomkålsmos och ugnsstekt falukorv – recept finns ➡ HÄR

Tisdag

Köttfärswok med ananas & paprika – recept finns ➡ HÄR

Onsdag

Fläskgryta med curry & ananas – recept finns ➡ HÄR

Torsdag

Crêpes med skinkstuvning – recept finns ➡ HÄR

Fredag

Kebabtallrik – recept finns ➡ HÄR

Lördag

Kycklinggratäng med mango chutney – recept finns ➡ HÄR

Söndag

Krämig biffpasta – recept finns ➡ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 20/2020

Söndag igen! Veckorna går så fort, snart är det sommarlov för barnen. Vi bokade en resa till Kreta i november som vi skulle åka på vid midsommar. Nu blev den inställd så vi avvaktar till nästa år istället, kändes dumt att boka om den till senare i sommar när man inte vet hur det blir med allt som har med corona att göra. Så nu kör vi på för fullt med vårat altanbygge istället. Kommer bli toppenbra! Så vädret får bli som det vill i sommar, vi kommer ändå ha en toppenplats att hänga på!

Men nu till söndagens viktigaste, VECKOMATSEDELN!

TIPS! Av dom äldre färsrätterna som finns här i arkivet så har jag använt mig av 10-12% färs när jag beräknat recepten. Nu för tiden använder jag mig enbart av 5% nötfärs då man sparar en hel del smart points. Familjen märker ingen skillnad och äter detsamma. Gillar man att äta quorn så kan man spara ännu mera smart points per måltid!

Våga byt ut råvaror så dom passar DIG och din familj! Finns så mycket alternativ ute i matbutikerna nu för tiden.

Måndag

Baconsås – recept finns ➡ HÄR

Tisdag

Vitkål- & köttfärspanna – recept finns ➡ HÄR

Onsdag

Potatis- & kasslergratäng – recept finns ➡ HÄR

Torsdag

Purjo- & kycklingsoppa – recept finns ➡ HÄR

Fredag

Räksmörgås – recept finns ➡ HÄR

Lördag

Ugnsrostad färskpotatis med honung & balsamvinäger, grillat kött och kall sås med soltorkade tomater – recept finns ➡ HÄR

Söndag

Biff med sötsur sås – recept finns ➡ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 19/2020

Fått frågan varför jag inte räknar med matfett i recepten och det beror på att det finns så många olika varianter av allt och alla har sina favoriter vare sig det är olja eller smör. Därför tycker jag det är bättre att man använder det man själv föredrar och lägger till den mängden smart points som man förbrukar. Själv föredrar jag Milda Culiness eller vanlig rapsolja 💚💙💜

Nu är det i alla fall söndag igen (tiden går alldeles för fort fram) och det är dags för nya middagstips. Hoppas ni finner lite inspiration till veckans matlagning!

Måndag

Currystroganoff – recept finns ➡ HÄR

Tisdag

Indisk färsgryta – recept finns ➡ HÄR

Onsdag

Kycklingfilé i pepparrotssås – recept finns ➡ HÄR

Torsdag

Torsk med Thaisås – recept finns ➡ HÄR

Fredag

Viktväktarpizza på tortillabröd – recept finns ➡ HÄR

Lördag

Kycklinggryta med svamp & bacon – recept finns ➡ HÄR

Söndag

Italiensk kalvgryta Spezzatino – recept finns ➡ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 18/2020

Har fått frågan om varför det står Flex på vissa viktväktarrecept, det är så det hette nu innan det blev MittWW med 💚💙💜. Smart Pointsen för recepten med Flex är exakt samma som det nuvarande BLÅ programmet. Jag hinner tyvärr inte gå igenom alla recept och bara ändra så att det stämmer med nuvarande program bara rakt av, den tiden finns tyvärr inte. Försöker när jag har tid att ta nåt recept här och där och ändra.

Söndag igen och en ny matsedel kommer här!

Måndag

Baconsås med persillade & vitlök – recept finns ➡ HÄR

Tisdag

Parmesanköttbullar – recept finns ➡ HÄR

Onsdag

Krämig fläskkarré – recept finns ➡ HÄR

Torsdag

Tacosoppa – recept finns ➡ HÄR

Fredag

Krispiga kycklingbitar med ananasdip – recept finns ➡ HÄR

Lördag

Entrecote med champinjonsås – recept finns ➡ HÄR

Söndag

Varm macka med kycklingfärs & beasås – recept finns ➡ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 17/2020

Då var påsklovet slut för detta år. Här hemma börjar frys och kyl eka tomt då vi försökt rensa så mycket som möjligt denna vecka på det som fanns. Så på tisdag blir det en rejäl veckohandling för min del.

Kom gärna med tips och idéer om det är något som ni saknar på bloggen. Ska försöka planera in mer recept nu som hör till grill och lite lättare sommarrätter för det har jag fått efterfrågan om.

Här kommer en ny smarrig matsedel!

Måndag

Korvgryta à la Forsell – recept finns HÄR

Tisdag

Pasta- & färsgratäng – recept finns HÄR

Onsdag

Crispy Chicken Salad – recept finns HÄR

Torsdag

Dragonpanerad torsk med örtsås – recept finns HÄR

Fredag

Tacobaconmuffins – recept finns HÄR

Lördag

Valfri grilltallrik med tzatziki – recept finns HÄR

Söndag

Lövbiff i pepparsås – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 16/2020

Hoppas alla har haft en trevlig påskhelg trots rådande coronatider. Här hemma har vi grejat en del i trädgården. Sambon har har börjat med projekt altanbygge och grävt ner plintar. Vi rev den befintliga altanen när vi flyttade in för 2 år sen då den var helt rutten (trots att den var relativt nybyggd) för att det inte skulle hända främst barnen något, men förra året blev det inte av att vi påbörjade något pga en massa annat som kom emellan. Vi kommer att göra ett större trädäck än vad som var innan men altanen/uterummet blir likadan bara att vi flyttar den till den andra sidan så vi kan gå in/ut till uterummet utan att behöva gå ut så man kan utnyttja rummet längre tid på året och slippa behöva gå in/ut i ruskväder. Ser fram emot sommar/höst när allt är färdigt och man kan sitta därute och äta och bara vara!

Söndag igen och det är dags för en ny matsedel! Hoppas ni hittar något ni vill testa i veckan 🖤

Måndag/Annandag påsk

Portermarinerad fläskfilé – recept finns HÄR

Tisdag

Timjansbiff med skysås – recept finns HÄR

Onsdag

Fläskgryta med ananas – recept finns HÄR

Torsdag

Majscarbonara – recept finns HÄR

Fredag

Krämig kycklingfärspaj med smak av vitlök & örter på vitkålsbotten – recept finns HÄR

Lördag

Stekt kyckling med rösti & skysås – recept finns HÄR

Söndag

Toast med kyckling & ajvar relish – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK