Veckans matsedel v. 16/2020

Hoppas alla har haft en trevlig påskhelg trots rådande coronatider. Här hemma har vi grejat en del i trädgården. Sambon har har börjat med projekt altanbygge och grävt ner plintar. Vi rev den befintliga altanen när vi flyttade in för 2 år sen då den var helt rutten (trots att den var relativt nybyggd) för att det inte skulle hända främst barnen något, men förra året blev det inte av att vi påbörjade något pga en massa annat som kom emellan. Vi kommer att göra ett större trädäck än vad som var innan men altanen/uterummet blir likadan bara att vi flyttar den till den andra sidan så vi kan gå in/ut till uterummet utan att behöva gå ut så man kan utnyttja rummet längre tid på året och slippa behöva gå in/ut i ruskväder. Ser fram emot sommar/höst när allt är färdigt och man kan sitta därute och äta och bara vara!

Söndag igen och det är dags för en ny matsedel! Hoppas ni hittar något ni vill testa i veckan 🖤

Måndag/Annandag påsk

Portermarinerad fläskfilé – recept finns HÄR

Tisdag

Timjansbiff med skysås – recept finns HÄR

Onsdag

Fläskgryta med ananas – recept finns HÄR

Torsdag

Majscarbonara – recept finns HÄR

Fredag

Krämig kycklingfärspaj med smak av vitlök & örter på vitkålsbotten – recept finns HÄR

Lördag

Stekt kyckling med rösti & skysås – recept finns HÄR

Söndag

Toast med kyckling & ajvar relish – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 15/2020

Hallå därute i landet! Ännu en vecka har gått av året och en ny börjar. Idag är det ingen vanlig dag heller för det är min födelsedag, får dock fira den med att jobba! Hade dock en mycket trevlig kväll igår med vänner och grillning och när jag kommer hem idag blir det smörgåstårta och tårta som dottern har gjort så det blir nog en bra dag ändå.

Här kommer matsedeln för kommande vecka!

Måndag

Bacon, svamp & broccolisås – recept finns HÄR

Tisdag

Chili sin carne med quornfärs – recept finns HÄR

Onsdag

Kycklingwok med cashew – recept finns HÄR

Torsdag/Skärtorsdag

Torsk med cornflakestäcke – recept finns HÄR

Fredag/Långfredag

Rosémarinerad fläskfilé – recept finns HÄR

Lördag/Påskafton

Påskmat

Söndag/Påskdagen

Påskmustkyckling – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 14/2020

Varsågoda, en ny vecka med nya middagstips på bloggen! Hoppas ni vill testa något av mina recept!

Måndag

Falukorv med pizzatäcke – recept finns HÄR

Tisdag

Köttfärsröra med sting – recept finns HÄR

Onsdag

Kasslergryta med curry – recept finns HÄR

Torsdag

Sweet chilitorsk i ugn – recept finns HÄR

Fredag

Omelettpizza med kyckling – recept finns HÄR

Lördag

Fläskfilé med timjanssås – recept finns HÄR

Söndag

Lövbiffsgryta med heta smaker – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 13/2020

Ny vecka, ny middagsinspo!

Måndag

Bacon- & tomatsås – recept finns HÄR

Tisdag

Kryddiga pannbiffar – recept finns HÄR

Onsdag

Vitkålsgratäng med curryfärs – recept finns HÄR

Torsdag

Potatis- & skinkpytt med ägg – recept finns HÄR

Fredag

Kebabtallrik – recept finns HÄR

Lördag

Fransk kycklinggryta – recept finns HÄR

Söndag

Ägg- & falukorvsmacka – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 12/2020

Nya middagstips inför kommande vecka!

Måndag

Lättlagad korvgryta med svamp & paprika – recept finns HÄR

Tisdag

Köttfärsgryta med vitkål & senap – recept finns HÄR

Onsdag

Kassler i god sås – recept finns HÄR

Torsdag

Torskfilè i ljuvlig sås – recept finns HÄR

Fredag

Quesadillas med tacofärs – recept finns HÄR

Lördag

Fläskgryta med sambal oelek – recept finns HÄR

Söndag

Pepparrotskött – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 11/2020

Ny vecka nya middagstips!

Vill bara påminna om att tanken bakom recepten på denna sida är att det ska inspireras. Får ofta påpekanden om att vissa rätter är för dyra i SP eller att det har blivit pasta/ris/potatis flera dagar i rad. BYT, BYT , BYT! Byt ut råvaror mot ett annat alternativ med lägre SP om ni vill det, vissa rätter kanske funkar att ha både pasta, ris eller potatis till. Stirra er inte blinda på vad som ligger som tillbehör på min tallrik. Något att tänka på dock om man använder mejeriprodukter med lägre % än det som står i receptet kan göra att det inte blir som förväntat. Vissa produkter tål inte att bli uppvärmda i högre temperaturer vilket kan göra att det skär sig. Ett tips är att reda av såsen med vetemjöl så håller den ihop bättre.

Med det sagt så hoppas jag att ni får en bra matvecka allihop för det ska jag ha!

Måndag

Baconsås med tomat & basilika – recept finns HÄR

Tisdag

Potatis- & köttfärsgratäng – recept finns HÄR

Onsdag

Fläskfilésallad – recept finns HÄR

Torsdag

Pasta med champinjoner, citron & persilja – recept finns HÄR

Fredag

Varm macka med kycklingfärs & beasås – recept finns HÄR

Lördag

Kycklinggratäng med basilika, tomat & senap – recept finns HÄR

Söndag

Mustig lövbiffsgryta à la Tina – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans matsedel v. 10/2020

Då var det söndag igen, dags för en ny matsedel!

Måndag

Korvstroganoff med bacon – recept finns HÄR

Tisdag

Kålpudding – recept finns HÄR

Onsdag

Kycklingstroganoff – recept finns HÄR

Torsdag

Pankopanerad torskrygg med kall äggsås – recept finns HÄR

Fredag

Tacopizza på libabröd – recept finns HÄR

Lördag

Fläskfilé med crème bonjour – recept finns HÄR

Söndag

Entrecote med champinjonsås – recept finns HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK