Fläskfilépasta med soltorkade tomater

Fläskfilépasta med soltorkade tomater

600 g fläskfilé 
2 dl soltorkade tomat i olja
5 dl crème fraiche
1 ask körsbärstomater
1 knippe persilja
salt 
peppar

Hetta upp en stekpanna med lite smör i. 
Skär fläskfilén i mindre bitar och stek. 
Finhacka de soltorkade tomaterna och tillsätt i pannan och fräs på nån minut till.
Slå på crème fraiche och låt koka ihop till en krämig sås. 
Tillsätt finhackad persilja och körsbärstomater precis innan du ska servera.

Receptet kommer från Kryddburken

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *