Veckans mattips v. 28/2023

Hej matvänner! Dags för en nya inspirerande mattips inför denna vecka, hoppas ni finner någon inspiration 🥰

Blev ju tyvärr en dags förskjutning på tipsen då jag inte var hemma i helgen, hade visserligen kunnat släpa med mig datorn, men tid och ork är en bristvara när man är iväg på danstävlingar, någon stans får man dra en gräns 🙈

Tunnbrödsrulle med korv & räksallad – recept finns ▶️▶️ HÄR

Tacomarinerade grillspett – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kyckling med crème fraiche & chilisås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Krämig kycklingfärspaj med smak av vitlök & örter på vitkålsbotten – recept finns ▶️▶️ HÄR

Havregrynslimpa – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat)

THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 27/2023

Hej matvänner! Dags för en nya inspirerande mattips inför kommande vecka 🥰

Rostbiffssallad – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fisk med broccolisås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingenchiladas – recept finns HÄR

Pastasås med bacon & purjolök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Ananas & mangodrink – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 26/2023

Nu äntligen kan jag börja räkna ner på riktigt till semester! Endast 4 arbetspass kvar sen väntar 4 härliga veckors ledighet 😊 Får hoppas det fina vädret vill hålla i sig resten av sommaren med, trots att man tycker det är lite kämpigt i värmen emellanåt.

Veckans maträtter som passar dom allra flesta oavsett vart i livet man befinner sig, samt enkelt att anpassa mejeriprodukter till lättare eller fetare alternativ. Byt ev protein mot vegetariskt alternativ eller uteslut pasta, ris eller potatis och byt mot annat om du följer LCHF.

När det gäller portionsstorlekar så är vi alla så olika då vi har olika typer av arbeten och tränar/tränar inte på fritiden, läs gärna igenom receptet innan du tillagar det och öka/minska råvarorna så det passar ditt behov.

Ha en fantastisk matvecka och njut av maten ni äter!

Köttbullar i tomatsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Lövbiffsgryta med paprika & purjolök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Omelett med potatis & kalkonbacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kasslergratäng – recept finns ▶️▶️ HÄR

Äggmuffins med skinka – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 25/2023

Gör ni skillnad på maträtter när det är sommar? Här äter vi samma typ av mat året runt, det enda som vi ändrar lite på är att vi inte äter soppa och att vi grillar mer på sommaren. Så tyvärr blir det inte något fokus på “lättare” måltider från mig vilket jag ser att det just nu efterfrågas på sociala medier pga värmen eller brist på aptit mm🙈 Hoppas att ni ändå får lite inspiration för veckans middagar härifrån 🥰

Önskar er en fantastisk matvecka, det ska jag ha ❤️ Glöm inte att följa mig på Instagram för fler tips inom mat och hälsa samt att ni får en inblick i min vardag som influenser, matkreatör och mamma 😉

Grillad fläskkotlett med örtgräddsås – recept finns HÄR

Vegetarisk baconsås & pasta – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläskfiléwok – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklinggryta med mango chutney & bacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Daim- & jordgubbscheesecake – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 24/2023

Planera mat är något som kanske behöver göras även om det nu är sommarlov/semestrar för många och här kommer det lite tips från arkivet här på bloggen 😉

Att tänka på då jag valt ett grilltips inför veckan, bor du i ett län med rådande grillförbud så använd istället en elgrill eller stekpanna istället om du inte har gasolgrill ✋

Anpassa protein och tillbehör efter eget tycke och smak, byt mot andra mejeriprodukter med fetare/lättare fetthalt mm Ett recept går alltid att anpassa så det passar ens behov på bästa sätt.

Ha en fantastisk matvecka 🥰

Kyckling med grillmarinad – recept finns ▶️▶️ HÄR

Thaistroganoff – recept finns ▶️▶️ HÄR

Tacosallad – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fisksås till stekt/kokt fisk – recept finns ▶️▶️ HÄR

Crostini med potatissallad & rostbiff- recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 23/2023

Halloj! Vilket sommarväder vi har 😎 Snart dags för skolavslutning och semestrar! Själv har jag 4 veckor kvar att jobba innan det vankas lite ledigt så hoppas det fina vädret visar sig då också 🙏

Vill förtydliga något som jag ofta får frågor om och det är många som skriver och frågar hur mycket dom ska äta per dag och vad jag rekommenderar för portionsstorlekar osv 😏 Och vet ni, jag är ingen utbildad kostrådgivare så jag kan faktiskt inte avgöra vad som är rimligt att äta per dag för just dig för det jag kan titulera mig som är receptkreatör. Resten får man ta eget ansvar för genom att prova sig fram alt ta hjälp av någon som jobbar som kostrådgivare för att få en balans i sin viktnedgång alt. jämnvikt 😊

Mitt huvudsakliga mål med mina social kanaler är att inspirera er med maträtter och bakverk som för mig passar in i en hälsosam livsstil. Ibland är det en mager kycklingsallad och andra gånger är det en smarrig pizza eller en gofika. Vad som är en hälsosam livsstil är olika för oss alla, för en del är det att minska på energiintaget i perioder och för en del kan det vara att öka på energiintaget i perioder. Vill ändå kunna inspirera med god mat oavsett vad man har för behov, sen har man eget ansvar för vad man själv behöver!

Så med det sagt kommer här veckans mattips med en salig blandning av maträtter som jag hoppas kan inspirera 🫶

Tzatziki till grillat kött/kyckling med valfria tillbehör – recept finns ▶️▶️ HÄR

Orientalisk köttfärssås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingpasta med pesto – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläskkotlett med philadelphiasås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Proteinrika brödkakor – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 22/2023

Hej söndag! Igen 🙈 Dags för lite matinspiration inför kommande vecka 😊

I vanlig ordning så påminner jag er om att byta ut ingredienserna i recepten om ni föredrar andra än dom jag använder, ett recept står inte hugget i sten det är upp till var och en att tolka det på sitt sätt 🥰 Ha en riktigt trevlig matvecka så ses vi på mina sociala medier 🫶

Fisk i paket på grillen – recept finns ▶️▶️ HÄR

Stekt korv med ostsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kebabrulle med libabröd – recept finns ▶️▶️ HÄR

Panna med vitkål, champinjoner & paprika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Jordgubbssylt – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK