Såg i ett receptinlägg i en FB-grupp där man hade använt sig utav Varma Koppen pulver till att göra pastasås 🙈 Hur smart är inte det! Jag köpte genast hem en förpackning för att testa och det blev ju riktigt gott 😍
Ni bara MÅSTE testa detta!
6 port.
6 port pasta
400-500 g broccoli
matfett
3 påsar Varma koppen ost & broccolisoppa
2 dl grädde
ca 3 dl pastavatten
salt
peppar
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen (spara 4-5 dl av kokvattnet).
Dela broccolin i lagom stora bitar och fräs i lite smör i en panna tills dom börjar ta lite färg, lägg åt sidan.
Tillsätt soppulvret från påsarna i pannan och häll på grädde och vatten.
Blanda ordentligt och låt det koka upp.
Blanda ner broccolin och smaka av med salt och peppar.
Blanda ner den kokta pastan och tillsätt ev mer pastavatten om det behövs.
Servera!
Kaloriberäknat recept
375 g pasta, okokt
400-500 g broccoli
matfett
3 påsar Varma koppen ost & broccolisoppa
1 dl matlagningsgrädde 13%
ca 4 dl pastavatten
salt
peppar
Kcal: ca 329 kcal/port exkl tillsatt matfett.
Kolhydrater: 56 g Protein: 11.6 g Fett: 5.3 g
TIPS! Vill man öka proteinmängden kan man toppa rätten med valfri mängd parmesanost.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK
Ser så gott ut Therese, så ikväll ska jag göra snabb pasta med broccoli. // kram Gunilla. P
Tack snälla, var både smidigt att tillaga och gott att äta 🥰