Veckans matsedel

Veckans mattips v. 31/2023

Back-to-work! Dags för vanliga rutiner hemma hos oss vuxna i alla fall (eller den vuxna bonussonen har ju visserligen semester) medans kidsen är lediga ett tag till 😁

Här kommer lite middagsinspiration inför veckan med recept som inte varit med bland söndagstipsen på länge eller inte alls. Tänk på att anpassa livsmedel efter vad du har för tycke och smak, recepten står inte huggna i sten och behöver inte följas till punkt och pricka. Så byt proteinet mot annat protein, en mejeriprodukt mot en annan osv 😉 Jag blir bara glad om du gör rätten till din egen, men fick inspiration från mig ❤️

Ha en fantastisk matvecka!

Sweet chilitorsk i ugn – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläskfilépasta med soltorkade tomater – recept finns ▶️▶️ HÄR

Ugnsfalukorv med krämig broccoli- & tomatröra – recept finns ▶️▶️ HÄR

Grilltallrik med coleslaw – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kvargpannkakor – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 30/2023

Ny vecka på ingång och här kommer lite tips på middagar som ni kan hitta här i arkivet på bloggen.

Tänk på att byta tillbehören mot något annat om det som är i recepten inte tilltalar er, potatis kan bytas mot andra rotfrukter och vanligt ris mot andra gryner. Dela gärna med er på sociala medier av vad ni lagar, alltid kul att se vad som inspirerar er att testa 🥰

Krämig pastasallad med kyckling – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kall löksås till grillat kött/kyckling – recept finns ▶️▶️ HÄR

Baconsås med ädelost – recept finns ▶️▶️ HÄR

Svamp- & färssås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Frukost/dessertpaj med jordgubbar – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 29/2023

Hej matvänner! Ännu en semestervecka gjord, sambon börjar dock jobba imorgon igen och jag är halvvägs igenom min. Trots bristen på heldagar med solsken och värme måste jag säga att jag njuter för fullt av att få vara ledig. Bara av att få ta dagen som den kommer, sova minst 8 h, äta god mat, ligga i soffan och få titta på serier gör mig så gott! En sommarsemester måste inte innehålla utlandsresor/Sverigeresor, utflyktsdagar till turistattraktioner osv för att det ska bli en lyckad semester, man kan bara vara också!

Men en ny vecka är på ingång och lite middagstips ska ni få, hoppas något faller er i smaken att testa 🥰

Krämig pärlcouscous med bacon, svamp & spenat – recept finns ▶️▶️ HÄR

Italiensk sallad med kornris – recept finns ▶️▶️ HÄR

Yoghurtmarinerad kyckling med sweet chilisås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Stekt torsk & skirat persiljesmör – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kvargpannkakor med vit choklad & blåbär – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 28/2023

Hej matvänner! Dags för en nya inspirerande mattips inför denna vecka, hoppas ni finner någon inspiration 🥰

Blev ju tyvärr en dags förskjutning på tipsen då jag inte var hemma i helgen, hade visserligen kunnat släpa med mig datorn, men tid och ork är en bristvara när man är iväg på danstävlingar, någon stans får man dra en gräns 🙈

Tunnbrödsrulle med korv & räksallad – recept finns ▶️▶️ HÄR

Tacomarinerade grillspett – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kyckling med crème fraiche & chilisås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Krämig kycklingfärspaj med smak av vitlök & örter på vitkålsbotten – recept finns ▶️▶️ HÄR

Havregrynslimpa – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat)

THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 27/2023

Hej matvänner! Dags för en nya inspirerande mattips inför kommande vecka 🥰

Rostbiffssallad – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fisk med broccolisås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kycklingenchiladas – recept finns HÄR

Pastasås med bacon & purjolök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Ananas & mangodrink – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 26/2023

Nu äntligen kan jag börja räkna ner på riktigt till semester! Endast 4 arbetspass kvar sen väntar 4 härliga veckors ledighet 😊 Får hoppas det fina vädret vill hålla i sig resten av sommaren med, trots att man tycker det är lite kämpigt i värmen emellanåt.

Veckans maträtter som passar dom allra flesta oavsett vart i livet man befinner sig, samt enkelt att anpassa mejeriprodukter till lättare eller fetare alternativ. Byt ev protein mot vegetariskt alternativ eller uteslut pasta, ris eller potatis och byt mot annat om du följer LCHF.

När det gäller portionsstorlekar så är vi alla så olika då vi har olika typer av arbeten och tränar/tränar inte på fritiden, läs gärna igenom receptet innan du tillagar det och öka/minska råvarorna så det passar ditt behov.

Ha en fantastisk matvecka och njut av maten ni äter!

Köttbullar i tomatsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Lövbiffsgryta med paprika & purjolök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Omelett med potatis & kalkonbacon – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kasslergratäng – recept finns ▶️▶️ HÄR

Äggmuffins med skinka – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 25/2023

Gör ni skillnad på maträtter när det är sommar? Här äter vi samma typ av mat året runt, det enda som vi ändrar lite på är att vi inte äter soppa och att vi grillar mer på sommaren. Så tyvärr blir det inte något fokus på ”lättare” måltider från mig vilket jag ser att det just nu efterfrågas på sociala medier pga värmen eller brist på aptit mm🙈 Hoppas att ni ändå får lite inspiration för veckans middagar härifrån 🥰

Önskar er en fantastisk matvecka, det ska jag ha ❤️ Glöm inte att följa mig på Instagram för fler tips inom mat och hälsa samt att ni får en inblick i min vardag som influenser, matkreatör och mamma 😉