500 g nötfärs
1 gul lök
1 röd paprika
1 påse tacokrydda
1-1½ l vatten
2 köttbuljongtärningar
6-8 st potatisar
2 msk tomatpuré
salt
peppar
nachochips
Bryn färsen i en stekpanna.
Koka upp vatten och buljongtärning i en kastrull.
När färsen är färdig brynt tillsätt de skurna grönsakerna och tacokryddan + lite vatten.
Låt puttra ihop ett par minuter och tillsätt sedan potatisen.
Häll i färsblandningen i vattnet.
Tillsätt tomatpuré och krydda och låt koka i ca 20 min.
Krossa lite nachochips över soppan och servera soppan tillsammans med ett gott bröd.
Viktväktarna PersonligaPoints
500 g nötfärs 5% *
1 gul lök
1 röd paprika
½ dl hemgjord tacokrydda
1-1½ l vatten
2 köttbuljongtärningar
600 g potatisar
2 msk tomatpuré
salt
peppar
40 g nachochips *
Totalt blir det 3 PP/port.
* = livsmedel som jag räknat PP mängden på, övriga är 0 PP i mitt program

