Veckans mattips v. 22/2023

Hej söndag! Igen 🙈 Dags för lite matinspiration inför kommande vecka 😊

I vanlig ordning så påminner jag er om att byta ut ingredienserna i recepten om ni föredrar andra än dom jag använder, ett recept står inte hugget i sten det är upp till var och en att tolka det på sitt sätt 🥰 Ha en riktigt trevlig matvecka så ses vi på mina sociala medier 🫶

Fisk i paket på grillen – recept finns ▶️▶️ HÄR

Stekt korv med ostsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Kebabrulle med libabröd – recept finns ▶️▶️ HÄR

Panna med vitkål, champinjoner & paprika – recept finns ▶️▶️ HÄR

Jordgubbssylt – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 21/2023

Hej på er! Blev en dags förskjutning på middagstipsen pga att jag var iväg med Filippa på SM i dans hela helgen så fanns ingen tid över igår att sitta med detta. I fyra dagar har hon tävlat och det blev en 7:e placering i hiphop solo, en 7:e placering i hiphop grupp, en silvermedalj i disco solo och ett brons i slow solo samt uppflyttning till en högre klass till nästa tävling i slow. Så en riktigt bra helg för dansösen!

Men nu kommer lite middagstips inför veckan som är kvar samt ett brödrecept för den som gillar att baka 🥰

Önskar dig en riktigt smarrig matvecka!

Pastagratäng med kassler – recept finns ▶️▶️ HÄR

Tacobåtar i ugn – recept finns ▶️▶️ HÄR

Marinerad minutbiff med vitlökskräm – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fiskgratäng med chilisås & dill – recept finns ▶️▶️ HÄR

Niiinis Lantbröd – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 20/2023

Hej på er matvänner! Dags att planera en ny vecka med frukostar, mellanmål, luncher och middagar 🤗 Kul tycker en del och jobbigt tycker andra 🙈 Men hur som helst så underlättar det våran vardag med handling osv för att kunna lägga tid på annat eller tid på att göra ingenting om vi har lite struktur på vad vi skulle vilja äta under veckan 😉 Vilken tur att jag hjälper er då med lite tips och idéer på vad man skulle kunna äta, sen vissa dagar kanske det passar bättre med något halvfabrikat som t.ex Felix potatisbullar eller färdig pyttipanna för man har inte vare sig ork eller tid för något avancerat, men sådana rätter kommer jag ju inte lägga ut här, men dom är ju givetvis ett alternativ dom också 😁

Tänk på att det går alldeles utmärkt att byta ut livsmedel mot andra likvärdiga, eller andra tillbehör eller ett annat protein mot det som är i recepten så att det ska passa dina smaklökar och kost bättre 😉 Ett recept är inte hugget i sten!

Ha en fantastisk vecka! 🥰

Kassler i god sås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Grillad kyckling med ugnsrostade rotfrukter & mango chutneysås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Svamp- & korvpanna – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fläskgryta med sambal oelek – recept finns ▶️▶️ HÄR

Sorbetdessert med vit chokladsås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 19/2023

En vecka som har gott i 320 km/t med fokus på träning för dottern så själv har jag inte hunnit med mycket alls, men så är det ibland. Avslutade veckan med en tur till Borlänge med hotellövernattning och danstävling i en gren som kallas för slow för Filippa. Blev en delad 6:e plats och en prick till samlingen (för att kunna gå upp till nästa klass) vilket hon var nöjd med denna gång 🥰

Söndagen blev inte riktigt som planerad då jag inte mådde riktigt hundra på förmiddagen, blev lite bättre fram på kvällen efter en hel del vila. Därav uteblev detta inlägg då jag behövde prioritera annat när jag mådde bättre, men bättre sent än aldrig 😉

Omelett med räkstuvning med smak av tryffel – recept finns ▶️▶️ HÄR

Lins- & bönchili – recept finns ▶️▶️ HÄR

Pastasås med bacon, lök & champinjoner – recept finns ▶️▶️ HÄR

Biffgryta i röd curry & dijonsenap – recept finns ▶️▶️ HÄR

Bredgottkakor – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 18/2023

Hej vänner! Hoppas ni haft en skön helg oavsett hur ni har spenderat den med jobb, extra ledighet, hemmasysslor osv 🥰

Här var det åter dags för Filippa att tävla vilket vi gjorde i Kungsör denna gång. Blev en 3:e plats för hiphopgruppen som gjorde sin premiär, en semifinal i hiphop solo och så en 1:a plats i disco solo 😍 Så grym!

Helgen har bjudit på en hel del mat som är utöver det vanliga och så blir det ibland och det är inget jag lägger så stort fokus på längre för det händer inte så ofta, mer än att den äts med trevligt sällskap och att det ska vara gott och njutbart 😉 Men alltid skönt att få komma tillbaka till sina vanliga rutiner igen efter sådana dagar 👌

Hoppas dessa tips kan bidra till en smarrig vecka med en massa god och härlig mat!

Falukorv med pizzatäcke – recept finns ▶️▶️ HÄR

Udonnudlar med stekt färs & pak choi – recept finns ▶️▶️ HÄR

Filégryta med bacon & sambal oelek – recept finns ▶️▶️ HÄR

Stekt kyckling med rösti & skysås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Quesadillas med äggröra & ost – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 17/2023

Vilket väder vårt land har bjudit på denna vecka, helt underbart. Har njutit för fullt dom stunder jag har haft möjlighet till 🥰

Dags att planera lite mat inför veckan igen, gör man något annat 🙈😁 Tur man har det intresset man har så det inte blir en tråkig syssla att utföra 🥰

Önskar er en fantastisk matvecka!

Baconsås med vitlök & parmesan – recept finns ▶️▶️ HÄR

Thaigryta med kyckling & wokgrönsaker – recept finns ▶️▶️ HÄR

Torsk med tacochipstäcke – recept finns ▶️▶️ HÄR

Libapizza med kyckling, räkor, banan & curry – recept finns ▶️▶️ HÄR

Overnight oats med blåbär & vanilj – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Veckans mattips v. 16/2023

En väldigt händelselös vecka trots att det har varit påsklov för dom två yngsta kidsen, men för oss andra har det ju varit en helt vanlig jobbvecka. Något positivt är ju att vädret har vänt och att vårvärmen börjar komma, har varit ute i trädgården i helgen och njutit en del 🥰

Men nu är det söndag igen och en ny vecka ska planeras med mat, aktiviteter, jobb mm och för att hjälpa er lite med matdelen kommer här lite inspiration på vägen för att få veckan komplett 😉

Grönpeppargryta – recept finns ▶️▶️ HÄR

Baconsås med persillade & vitlök – recept finns ▶️▶️ HÄR

Stekt fisk & potatis med ärtröra – recept finns ▶️▶️ HÄR

Svamp- & färssås – recept finns ▶️▶️ HÄR

Fluffig vaniljomelett – recept finns ▶️▶️ HÄR

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK