300-400 g bär
2 msk potatismjöl200 g smör
4½ dl vetemjöl
1½ dl strösocker
Ställ ugnen på 225°C.
Blanda bären med potatismjölet och strö ut bären i en form, ca 24 cm i diam.
Tärna smöret i en bunke, mät upp mjöl och socker och rör ner med smöret.
Arbeta ihop till en smulig deg och strö sedan ut detta över bären.
Gräddas i ugnen i ca 20-30 min.
Servera med vaniljvisp, vaniljsås eller glass.
