Den här maträtten vill ni inte missa, den blev kanongod 👌
4 port.
500 g kycklingfärs
smör/olja
1 gul lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
50 g hericot verts
salt
svartpeppar
paprikapulver
1 hönsbuljongtärning
1 dl sweet chilisås
2 dl matlagningsgrädde
50 g philadelphiaost
Börja med att förbereda grönsakerna.
Skala och hacka löken, ansa paprikan och skär i bitar, skala och riv vitlöken och dela hericot vertsen i bitar.
Tillsätt lite smör/olja i en panna och stek kycklingfärsen, lägg åt sidan.
Tillsätt grönsakerna och fräs dom tills dom börjar mjukna.
Häll tillbaka färsen i pannan och krydda med salt, peppar och paprikapulver.
Smula ner buljongtärningen, häll på sweet chilisås och grädde och klicka i philadelphiaosten.
Blanda runt ordentligt och låt det småputtra i 5 min.
Smaka av och tillsätt ev mer kryddor.
Servera med ris.
Kaloriberäknat recept
500 g kycklingfärs
smör/olja
1 gul lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
50 g hericot verts
salt
svartpeppar
paprikapulver
1 hönsbuljongtärning
1 dl sweet chilisås, utan tillsatt socker
1 dl matlagningsgrädde 13%
1 dl vatten
50 g philadelphiaost light
ca 2 dl ris, okokt
Kcal: ca 419 kcal/port exkl tillsatt matfett och tillbehör.
Kolhydrater: 44.9 g Protein: 30.6 g Fett: 12 g
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK
