Sommarens bästa röra till mackor, wraps eller den bakade potatisen 👌 Ett recept du bara måste testa!
Inspiration fick jag från kreatören Wiktoria Ahlin på Instagram 🥰
4 port.
600 g kycklingkebab
1 röd lök
rödkål
körsbärstomater
3 dl yoghurt
srirachamajo
kebabkrydda
salt
4 st rågbröd
Börja med att steka kycklingkebaben i lite matfett och lägg sen i en skål att svalna.
Finhacka löken, dela tomaterna och strimla kålen.
När kycklingen svalnat så blandar du ner dom skurna grönsakerna ihop med yoghurt, srirachamajo, kebabkrydda och salt.
Rosta ev brödet och fördela den kalla kebabröran på mackorna och servera med lite grönsallad.
Röran går också bra att servera i en wrap eller till en bakad potatis.
Kaloriberäknat recept
600 g kycklingkebab
1 röd lök
135 g rödkål
160 g körsbärstomater
3 dl grekisk yoghurt 0%
4 tsk srirachamajo
kebabkrydda
salt
4 st rågbröd, tex från Garant à 56 g
Kcal: ca 457 kcal/port exkl tillsatt matfett och grönsaker vid sidan av.
Kolhydrater: 42 g Protein: 40.3 g Fett: 12 g
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK