Aprils sista matlådetips. Nästa vecka kör vi ett nytt tema på matlådor som kommer passa bra nu när det blir lite varmare ute 🙈
Denna rätt har jag egentligen gjort tidigare (upptäckte jag i sista sekunden) så jag gjorde en liten tvist på den så det inte skulle bli helt samma genom att byta ut kryddan samt tillsätta lite soja 😊
Vill man inte ha lövbiff så går det lika bra med fläskkött eller kyckling, men då får man lite andra macrosvärden om man fokuserar på det i sin kost 👌
4 port.
500 g lövbiff
salt
chicken & steak kryddmix, Santa Maria
1 grönsaksbuljongtärning
1 tub ädelost, Kavli
2-3 dl malagningsgrädde
en svätt kinesisk soja
250 g pasta, okokt
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Spara ev ett par dl pastavatten till pastasåsen.
Strimla lövbiffen och bryn hastigt i lite matfett i en panna.
Krydda med salt och pepparmix.
Häll på grädde och smula ner buljongtärningen.
Pressa i ädelosten och blanda runt.
Späd ev med pastavatten och låt det bli varmt på svag värme.
Servera med valfria grönsaker.
Kalorieberäknat recept
500 g lövbiff
salt
chicken & steak kryddmix, Santa Maria
1-2 dl pastavatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 tub ädelost, Kavli
1 dl malagningsgrädde 13%
en svätt kinesisk soja
250 g pasta, okokt
Kcal: ca 493 kcal/port exkl tillsatt matfett.
Kolhydrater: 46.1 g Protein: 44.5 g Fett: 14.8 g
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK