Glad nationaldag på er kära bloggläsare 💛💙
Här har det bara vilats idag då jag igår vaknade med feber och har även känt mig hängig idag också, dock lite lägre temp idag. Vi har njutit av att grilla (dock inte denna rätt) och så ska vi äta lite jordgubbstårta ikväll för att fira in kidsens sommarlov 😊
Vi äter oftast något med potatis när vi grillar, men jag hittade ett tips på denna krämiga pastasallad att ha till grillad kyckling som jag tänkte att det passar vår familj perfekt och det blev riktigt uppskattat 👌
Så nu är det din tur att testa!
6 port.
6 kycklingfiléer
½ dl rapsolja
½ dl honung
1 msk soja
4 vitlöksklyftor
2 droppar citronsaft
2 krm salt
2 krm paprikapulver
2 krm timjan
Krämig pastasallad
400 g pasta
2 dl crème fraiche franska örter
2 dl naturell crème fraiche
persilja
salt
peppar
Blanda ihop ingredienserna till marinaden.
Lägg kycklingen i marinaden och låt dom stå minst 1-2 tim innan
dom ska grillas eller stekas.
Koka pastan enl. anvisningar på förpackningen.
Blanda i crème fraiche och persilja.
Smaka av med salt och peppar.
Servera pastan och kycklingen med en blandad sallad.
Kaloriberäknat recept
6 kycklingfiléer, ca 750 g
½ dl rapsolja
½ dl honung
1 msk soja
4 vitlöksklyftor
2 droppar citronsaft
2 krm salt
2 krm paprikapulver
2 krm timjan
400 g pasta
2 dl crème fraiche franska örter
2 dl naturell crème fraiche 13%
persilja
salt
peppar
Kcal: ca 557 kcal.
Kolhydrater: 56.3 g Protein: 40.4 g Fett: 19.2 g
Jag tyckte det blev för stor portion pasta enligt mitt recept så jag åt en halv portion och då slutade min portion istället på 394 kcal, kolhydrater: 32.8 g Protein: 34.8 g Fett: 14.2 g. Så tänk på att anpassa portionsstorleken efter eget tycke och smak för det är inte samma för alla och det kan också vara olika från dag till dag beroende på vad man har ätit i övrigt.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK
