Sjukt god frukost som du håller dig mätt på en bra stund tack vare proteinmängden 👌
1 port.
3 skivor bröd (gärna bröd som blivit lite torrt)
1 ägg
½ dl proteinpulver, valfri smak
1½ dl mjölk
salt
smör att steka i
socker
kanel
Rör samman proteinpulver och salt med hälften av mjölken.
Vispa tills smeten blir slät och klumpfri.
Knäck i ägget, vispa ner det och rör ner resten av mjölken.
Smält smör i en stekpanna på medelvärme.
Doppa ner brödskivorna helt i pannkakssmeten och lägg dem sedan i stekpannan.
Stek brödet i några minuter på varje sida.
Lägg upp dom på en tallrik och strö över kanel och socker.
Servera genast!
Kaloriberäknat recept
3 skivor bröd (gärna bröd som blivit lite torrt), t.ex Pågen Levain
1 ägg
½ dl proteinpulver, valfri smak
1½ dl mjölk 1.5%
salt
smör att steka i
1 tsk socker alt valfritt sötningsmedel
kanel
50 g kvarg
50 g jordgubbar
Kcal: ca 571 kcal/port exkl tillsatt matfett.
Kolhydrater: 73.5 g Protein: 44.4 g Fett: 9.7 g
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK