Pressgurka

Gott tillbehör till tex färsrätter.

½ dl ättika (24%)
3½ dl vatten
2½ msk socker
1 gurka
2 msk persilja, finklippt
1 nypa salt
1 nypa vitpeppar

Blanda ättika och vatten.
Tillsätt socker och rör tills sockret har smält.
Skiva gurkan med kniv eller osthyvel och lägg i lagen.
Tillsätt hackad persilja.
Låt stå i minst 30 minuter innan servering.
Krydda med en nypa salt och vitpeppar.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *