Pasta- & kycklingsallad med mangorajadressing

En lite lättare måltid som passar perfekt till matlådan och även middagsbordet! Förbered kyckling och pasta i förväg så går det på ett kick 🥰

airfryad kycklingfilè, kryddad med mango/curry och salt
kokt pasta
sallad
majs
rödlök
gurka
grekisk yoghurt/mangorajadressing, hälften av varje

Lägg kycklingen i en skål och häll på en liten mängd olja och krydda med valfri mängd mango/curry och salt, blanda.
Lägg i airfryerbehållaren och kör på 160°C i ca 16 min, beroende på antal, vänd efter halva tiden.
Låt kycklingen svalna och skär den sedan i bitar.

Blanda ihop lika mängd grekisk yoghurt med mangorajadressing, ca 1½ msk av varje per portion.
Skär sallad och gurka och hacka löken.
Blanda ihop alla grönsaker med pasta, kyckling och dressing.

Viktväktarna Points

1 airfryad kycklingfilè, kryddad med mango/curry och salt, ca 130 g
ca 50 g kokt pasta *
sallad
majs
rödlök
gurka
50 g grekisk yoghurt 0,2% /mangorajadressing, hälften av varje
*

Totalt blir det 7P/port exkl tillsatt matfett.

* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet

Kcal: ca 370 kcal/port exkl tillsatt matfett och mängden grönsaker.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *