Pasta i krämig sås med bacon & lök

Enkelt, gott coh perfekt till vardags! Receptet kommer från Kryddburken 🖤

6 port.
 
500 g pasta
3 pkt bacon
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 tsk torkade örtkryddor
1½ msk vit balsamico vinäger
4 msk tomatpuré
6 dl kycklingfond (2½ msk fond/1½ tärning + vatten)
150 g philadelphiaost
salt 
peppar
persilja

 
Koka upp vatten till pastan och hetta upp en stekpanna till baconet. 
Skär bacon i bitar, finhacka den gula löken samt vitlök.
Fräs på bacon och lök samtidigt.
Krydda med torkade örter redan nu så smaken får hänga med och riktigt svettas ihop.

 
Koka pastan enligt förpackning, men dra bort 1-2 minuter från koktiden så du får den knappt al dente, den kommer fortsätta tillagas i såsen sen.
 
Rör ner balsamico i bacon och löksåsen, tillsätt tomatpuré och kycklingfond, låt koka upp. 
Rör sist ner philadelphiaosten och låt såsen puttra på svag värme.
 Lyft över pastan i såsen. 
Stäng av plattan, rör om. 
Smaka av med salt och peppar. 
Toppa med persilja.

Mitt WW SmartPoints (BLÅ)

360 g pasta (35 SP)
3 pkt kycklingbacon (10 SP)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 tsk torkade örtkryddor
1½ msk vit balsamico vinäger
4 msk tomatpuré
6 dl kycklingfond (2½ msk fond/1½ tärning + vatten)
150 g philadelphiaost light (10 SP)
salt 
peppar
persilja

Totalt blir det 9 SP/port. Servera med valfria grönsaker. Lägg ev till SP för tillsatt matfett.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

4 thoughts on “Pasta i krämig sås med bacon & lök

    1. Brukar ta av sånt jag har hemma och blanda lite eller bara en sort tex persilja, basilika, oregano, timjan, franska örter mm

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *