Gräddig pasta med bacon & ost

Då var det snart helg igen. Tiden går så fort, man vill så mycket men man hinner ingenting känns det som. I helgen är jag ledig, dka försöka komma på något att göra med dom två minsta då sambon och yngsta bonusdottern är iväg på intensivdykkurs både lör och sön, men det är sista tillfället dom är iväg sen är dom klara.

Idag får ni en uppdatering på en gammal favorit, pasta och bacon går ju oftast hem. 

4 port.

300 g pasta
2 pkt bacon
olivolja
3 dl grädde
3 dl riven ost
1 tärning grönsaksbuljong
salt
svartpeppar

Strimla bacon och riv osten.
Koka upp rikligt med vatten till pastan som får koka någon minut kortare än vad som står på paketet.
Slå upp den färdiga pastan i ett durkslag och låt det rinna av.
Sätt tillbaka kastrullen på plattan och fräs baconbitarna med olivoljan någon minut.
Slå tillbaka pastan i kastrullen med bacon och rör ner grädden, riven ost och smulad buljongtärning.
Låt allt koka upp men inte mer.
Smaka av med salt, om det behövs, och svartpeppar.

Mitt WW SmartPoints (BLÅ)

250 g pasta (25 SP)
2 pkt kycklingbacon (7 SP)
olivolja (lägg till SP för mängden du använder)
2½ dl gräddmjölk 6% (10 SP)
2½ dl riven ost 10% (4 SP)
1 tärning grönsaksbuljong
salt
svartpeppar

Totalt blir det 12 SP/port. Servera med valfria grönsaker.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *