Vegetarisk köttfärssås med quorn

Har vid ett par tillfällen testat quornfärs i några rätter och tycker det är helt ok som ett alternativ till köttfärs om man vill som viktväktare snåla med sin poäng. Är självklart inte alls samma sak som vanlig köttfärs men det funkar. 

6 port.

600 g quornfärs
2 pressade vitlöksklyftor
2 burkar krossade tomater, tex Mutti
2 buljongtärningar
2 dl vatten
salt
grovmalen svartpeppar
basilika

Bryn färsen.
Krydda med salt, peppar, basilika och pressa i vitlöken.
Tillsätt krossade tomater, buljongtärning och vatten.
Låt puttra ca 10-15 min.

Servera med nykokt pasta och ev riven parmesan och valfria grönsaker.

Viktväktarna PersonligaPoints

600 g quornfärs *
2 pressade vitlöksklyftor
2 burkar krossade tomater, tex Mutti
2 buljongtärningar *
2 dl vatten
salt
grovmalen svartpeppar
basilika

Totalt blir det 2 PP/port. Lägg ev till PP för tillsatt matfett och för pasta. Servera med valfria grönsaker.

* = livsmedel som jag räknat PP mängden på, övriga är 0 PP i mitt program enligt mängden i receptet

Kcal: ca 149 kcal/port exkl tillsatt matfett, pasta och grönsaker vid sidan av.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *