Idag blir det allt i ett gratäng med smak av taco!

6 port.

6 port. ris
600 g färs
2 påsar tacokrydda/1 dl hemgjord krydda
1 förp. krossade tomater
3 dl crème fraiche
½ dl majonnäs
1 dl tacosås
2 vitlöksklyftor
salt
peppar
1-2 dl riven ost

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen och blanda ner tacokrydda.
Häll på tomatkrosset och blanda ihop.

Lägg riset i en smord ugnsform.
Fördela tacofärsen över riset.

Blanda ihop crème fraiche, majonnäs, tacosås, pressad vitlök, salt och lite peppar i en skål.
Häll det sedan över färsen och smeta ut det så det täcker hela formen.

Strö över riven ost och ställ in formen i ugnen i 200°C tills osten har smält.

Mitt WW SmartPoints (BLÅ)

3 dl okokt ris (25 SP)
600 g färs (13 SP)
1 dl hemgjord tacokrydda, recept ➡ HÄR
1 förp. krossade tomater
3 dl crème fraiche 5% (10 SP)
½ dl majonnäs, lätt (5 SP)
1 dl tacosås (2 SP)
2 vitlöksklyftor
salt
peppar
1½ dl riven ost, 12% (3 SP)

Totalt blir det 10 SP/port. Lägg till SP för tillsatt matfett. Servera med valfria grönsaker.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK