Ett av dom populäraste recepten på bloggen 2020-2021. Nu är det dags för en uppdatering av denna rätt!
En liten heads upp till er som följer bloggen, men som inte har Instagram och Facebook så kommer jag att på sikt ta bort alla recept med pointsberäkning då jag inte följer Viktväktarnas program längre så vill jag inte associeras med det längre, recepten kommer finnas kvar men inte pointsen så att ni vet 👌
6 port.
6 port. kokt ris av valfri sort
3 pkt bacon
300 g färdig kyckling
4 vitlöksklyftor
1 grönsaksbuljongtärning
3 dl crème fraiche
3 dl matlagningsgrädde
1 tsk soja
persilja
svartpeppar
½-1 dl riven ost
Koka risen enligt anvisningar på förpackningen.
Strimla baconet och stek i en panna, pressa i vitlöksklyftorna.
Blanda smulad buljongtärning, crème fraiche, grädde, vatten, soja och valfri mängd svartpeppar.
Bred ut riset i en smord ugnsform.
Fördela kyckling och bacon över riset, häll på såsen och avsluta med att strö över persilja och riven ost över.
Ställ in i ugnen i 200°C i 15-20 min.
Servera med valfria grönsaker.
Kaloriberäknat recept
3 dl okokt ris, valfri sort
3 pkt kycklingbacon
300 g kyckling, tex
4 vitlöksklyftor
1 grönsaksbuljongtärning
1½ dl crème fraiche 8%
1½ dl matlagningsgrädde 13%
3 dl vatten
1 tsk soja
persilja
svartpeppar
1 dl riven ost 12%
Kcal: ca 376 kcal/port.
Kolhydrater: 33.4 g Protein: 25.3 g Fett: 15.5 g
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK