Pastasås med kyckling & bacon

4 port.

400 g kycklingfilé
1 pkt bacon
1 gul lök
2 dl crème fraiche
3 dl hönsbuljong
salt
peppar
½ kruka persilja

Dela varje kycklingfilé i två filéer, strimla sedan.
Stek i panna med smör/olja tills den är klar.
Lägg åt sidan.
Finhacka löken. 
Strimla bacon och fräs på i het stekpanna tillsammans med löken. 
Slå på buljongen och crème fraiche. 
Låt koka upp.
Sänk värmen och tillsätt kycklingbitarna. 
Låt puttra ihop ca 5-8 min till en tjockare sås. 
Smaka av med salt och peppar. 
Avsluta med finhackad persilja.

Viktväktarna Flex

400 g kycklingfilé
1 pkt kycklingbacon (3 SP)
1 gul lök
2 dl crème fraiche 8% (10 SP
3 dl hönsbuljong
salt
peppar
½ kruka persilja

Totalt blir det 3 SP/port. Lägg till SP för det matfett du använder vid stekning. Servera med valfria grönsaker.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *