{I samarbete med Smakbox}
Mitt första inlägg i mitt nya kapitel på en hälsosammare livsstil utan att vara beroende av en specifik kostplan. Ska bli så spännande att göra detta, kommer att bli så bra! Fokuset på recepten kommer att vara att det ska passa alla oavsett om man vill äta för att gå ner i vikt, gå upp i vikt eller stå still i vikt genom att anpassa livsmedeln efter det behovet man har t.ex fullfeta mejeriprodukter eller lightprodukter, men det valet gör du 😉
Där jag förut skrivit ut pointsberäkning och kaloriberäkning kommer det nu att stå tips på hur man kan få maträtten kalorisnålare dvs anpassat efter er som följer Viktväktarnas program eller t.ex Lifesum.
Dagens recept är basetat på en förpackning växtbaserad färskost som jag fick i den senaste Smakboxen “SMAKFEST”. Blev en supergod pastarätt som jag definitivt kommer göra fler gånger. Den växtbaserade färskosten går givetvis att byta ut mot annan valfri färskost.
6 port.
½ rödlök
½ paprika
2 vitlöksklyftor
matfett
350 g strimlad kalkon, Tulip
2 msk vetemjöl
1½ msk kycklingfond
3 dl vatten
3 dl grädde, valfri %
1 ask färskost Nurishh, à 130 g
salt
peppar
Skala och finhacka rödlöken, skär paprikan i mindre bitar och finhacka vitlöken.
Hacka kalkonstrimlorna i lite mindre bitar.
Hetta upp lite matfett i en panna och fräs löken och paprikan tills den börjar att ta färg.
Tillsätt, kalkon och pudra över vetemjölet och blanda runt.
Häll på fond, vatten och grädde och låt det koka upp.
Låt det småputtra medans pastan kokar.
Klicka i färskosten och låt den smälta ner i såsen.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med mykokt pasta och valfria grönsaker.
Kalorisnålare alternativ
Byt ut 2 dl grädde mot 2 dl vatten. I övrigt följ receptet 👌
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK