4 port.
400 g korv i strimlor/slantar
1 stor gul lök
ev. 1 röd chili
olja
salt
½ tsk cayennepeppar
1 tsk spiskummin
2 dl crème fraiche
1½ msk tomatpuré
1½ msk chilisås
1 dl vatten
Bryn korven och löken i omgångar i oljan.
Krydda med salt, cayennepeppar och spiskummin.
Blanda crème fraichen med tomatpurén, chilisås och vattnet.
Häll blandningen i pannan och låt puttra några minuter.
Smaka av.
Servera till pasta och valfria grönsaker.
Vill man och gillar chili kan man även tillsätta en röd chili i grytan för lite extra chilismak.
Viktväktare Smart Points
400 g korv i strimlor/slantar t.ex Lithells middagskorv 9% (21 SP)
1 stor gul lök
ev. 1 röd chili
olja
salt
½ tsk cayennepeppar
1 tsk spiskummin
2 dl crème fraiche 8% (10 SP)
1½ msk tomatpuré
1½ msk chilisås (1 SP)
1 dl vatten
Totalt 8 SP/port. Lägg till SP för pasta eller annat tillbehör.
Pasta 79-100 g = 4 SP
101-123 g = 5 SP
124-145 g = 6 SP
