Kasslergratäng

Kasslergratäng

4 port.

4 portioner kokt ris
400 g kassler
2½ dl matlagningsgrädde
3 dl crème fraiche
1 dl chilisås
pepparmix
salt
4 skivor ananas
1 dl riven ost

Koka riset.
Skär kasslern i tärningar.
Blanda grädde, crème fraiche och chilisås.
Smaka av med pepparmix och salt.
Skär ananasringarna i mindre bitar.

Smörj en ugnsform med matfett.
Lägg i det kokta riset i formen.
Fördela kassler och ananas över riset.
Häll över såsen.
Strö över osten.

Ställ in i ugnen i 20-30 min i 200°C.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *