200 g smör eller margarin
2 dl strösocker
2 dl havregryn
4 dl kärnvetemjöl
½ tsk hjorthornssalt
1 tsk malen kardemumma
Sätt ugnen på 150˚C.
Rör smör och socker vitt och pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem.
Arbeta snabbt ihop en deg.
Rulla ut till längder, dela i små bitar och rulla små bollar.
Ställ dem på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen, 25–30 minuter.
Låt kakorna svalna på galler.