Fläskgryta med lingon

Köttgrytor är alltid gott! Här kommer ett tips på en gryta som man lätt svänger ihop en vardag. Använd valfritt fläskkött.

4 port.

500 g fläskkött
smör
2½ dl matlagningsgrädde
1 msk vetemjöl
1 tärning köttbuljong
1 msk kinesisk soja
½ dl lingonsylt

Skär köttet i tunna strimlor.
Vispa ihop grädde, mjöl, buljongtärning, soja och lingonsylt i en gryta.
Låt koka upp under vispning.
Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i grytan.
Låt köttet koka i såsen ca 20 min.
Strö över persilja och ev. lingon.
Servera med ris och valfria grönsaker.

Mitt WW SmartPoints (BLÅ)

500 g fläskkött, t.ex fläskfilé (8 SP)
smör (lägg till SP för mängden du använder)
1 dl matlagningsgrädde 13% (7 SP)
1½ dl vatten
1 msk vetemjöl (1 SP)
1 tärning köttbuljong
1 msk kinesisk soja
½ dl lingonsylt (5 SP)

Totalt blir det 5 SP/port. Lägg till SP för valfritt tillbehör. Jag valde att äta blomkålsris (0 SP) till för att hålla ner poängen lite.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

4 thoughts on “Fläskgryta med lingon

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *