Filippas kladdkakemuffins med marschmallows

Filippas kladdkakemuffins med marschmallows

9 st

100 gram smör
2 ägg
2½ dl strösocker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 näve mini marshmallows

Sätt ugnen på 200°C.
Smält smöret och låt svalna. 
Ställ ut formarna på en plåt.
Vispa ägg och socker pösigt. 
Blanda alla torra ingredienser i en skål och tillsätt i äggvispet.
Blanda försiktigt.
Blanda sist ner smöret.
 Fördela sedan i formarna – fyll dem ca ¾. 
Tryck ner marshmallows i varje form.
Grädda dem i mitten på ugnen i ca 10- 13 minuter beroende på vilken storlek på formar ni använder.
När kladdkakorna svalnat spritsa på lite grädde och toppa med strössel.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *