Drömrulltårta
3 ägg
1 ½ dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
1 msk vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 ½ dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
1 msk vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning
200 g smör eller margarin
1 ½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
3 äggulor
1 ½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
3 äggulor
Sätt ugnen på 250°C.
Klä en långpanna med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda övriga ingredienser och sikta ner i smeten.
Bred ut smeten jämnt i långpannan.
Grädda drömrulltårtan mitt i ugnen i ca 5 minuter.
Strö lite socker uppe på drömrulltårtan och stjälp sedan upp den på ett bakplåtspapper.
Drag av papperet från botten.
Låt svalna.
Blanda samman margarin, florsocker, vaniljsocker och äggula.
Bred krämen över drömrulltårtan och rulla samman den från långsidan.