För två helger sen testade vi att airfrya kycklingbitar med crispy chicken kryddmix och så himla gott det blev 😍 Detta kommer vi göra fler gånger! Servera med valfria tillbehör, vi hade det som står här nedan 🥰
ca 6 port.
500 g kycklingfilé
1 förp crispy kryddmix, Santa Maria
2 msk olja
små tortillabröd
guacamole
sallad
picklad rödlök
majs
Ostsås
1½ dl mjölk
3 skivor hamburgerost
salt
peppar
maizena
Värm mjölken i kastrull och lägg i osten så den får smälta ner.
Låt såsen sjuda på läg värme och tillsätt lite maizena så den tjocknar något.
Smaka av med salt och peppar.
Låt såsen kallna medans du tillagar kycklingen.
Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en skål.
Häll i olja och kryddmix och blanda noga.
Sprid ut kycklingen i en ugnsfast form och laga i ugnen i ca 15-18 minuter, tills kycklingen är gyllenbrun och krispig.
Alt. kör dom i en airfryer, det gjorde vi.
Servera med guacamole, picklad rödlök och majs i små tortillabröd.
Viktväktarna Points
500 g kycklingfilé
1 förp crispy kryddmix, Santa Maria *
2 msk olja *
små tortillabröd (lägg till points för mängden du använder)
guacamole (lägg till points för mängden du använder)
sallad
picklad rödlök
majs
1½ dl mjölk 1.5% *
3 skivor hamburgerost *
salt
peppar
maizena (lägg till points för mängden du använder)
Totalt 4P/port exkl tillbehören samt redningen i såsen.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: ca 208 kcal/st exkl tillbehören samt redningen i såsen.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK