Plåtmat Big Mac style

Tredje varianten av en rätt som familjen verkligen älskar en fredagskväll när vi vill hålla matlagningen enkel 😊

Har tidigare gjort en variant med bacon och en med taco 👌

4-6 port.

1 förp fryst Felix rösti
500 g färs
salt
peppar
1 förp hamburgerost
sallad
gul lök
saltgurka
sesamfrön

Big Mac sås
1 dl majonnäs
1 msk ketchup
1 tsk senap
½ dl saltgurka
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk vitlökspulver
1 tsk paprikapulver
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Blanda ihop ingredienserna till såsen och ställ in i kylen medans du fixar resten.
Stek färsen i lite matfett, krydda med lite salt och peppar.
Häll upp röstin på en plåt och ställ in i ugnen enligt anvisning på förpackningen.
Plasta av hamburgerosten och skär osten i små fyrkantiga bitar.
När röstin är klar, strö över den skurna osten och ställ in i ugnen tills osten har smält i ett par min.
Ta ut ur ugnen och toppa med stekt färs, finstrimlad sallad, finhackad lök, gurkskivor, sesamfrön och Big Mac såsen.
Njut!

Kaloriberäknat recept

1 förp fryst Felix rösti
500 g nötfärs 5%
salt
peppar
1 förp hamburgerost
sallad
gul lök
saltgurka
sesamfrön

Big Mac sås
½ dl grekisk yoghurt 0%
½ dl lättmajonnäs
1 msk ketchup
1 tsk senap
½ dl saltgurka
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk vitlökspulver
1 tsk paprikapulver
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Kcal: ca 439 kcal exkl mängden sallad, lök och gurka samt tillsatt matfett för 6 port.

Kolhydrater: 41.3 g Protein: 26.4 g Fett: 17.7 g