En ny variant av min plåtmat med röst och tillbehör 🙈 Den förra med bacon blev ju himla poppis så här kommer en tacovariant 👌
6 port.
1 förp fryst Felix rösti
500 g köttfärs
1 förp. tacokrydda alt 1 dl hemgjord
1 förp hamburgerost
1 paprika
1 liten burk majs
2 st salladslök
jalapeno lime mayo
persilja
Stek färsen i en panna och tillsätt tacokrydda och vatten enligt anvisning på förpackningen.
Häll upp röstin på en plåt och ställ in i ugnen enligt anvisning på förpackningen.
Plasta av hamburgerosten och skär osten i små fyrkantiga bitar.
När röstin är klar, strö över den skurna osten och ställ in i ugnen tills osten har smält.
Ta ut ur ugnen och fördela tacofärsen ovanpå och toppa medfinhackad paprika, majs, strimlad salladslök och persilja.
Späd majonnäsen med lite vatten till önskvärd konsistens och ringla över.
Njut!
Kaloriberäknat recept
1 förp fryst Felix rösti, Felix
500 g nötfärs 5%
1 förp. tacokrydda utan socker alt 1 dl hemgjord
1 förp hamburgerost
1 paprika
1 liten burk majs, ca 165 g
2 st salladslök
50 g jalapeno lime mayo + vatten
persilja
Kcal: ca 462 kcal/port exkl tillsatt matfett.
Kolhydrater: 32.7 g Protein: 24.6 g Fett: 24.5 g
TIPS! Vill man öka mängden protein kan man öka mängden färs.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK