Vit chokladfluff

3 dl vispgrädde
180 g vit choklad

Värm vispgrädden i en kastrull, det får inte börja koka!
Tillsätt hackad vit choklad, rör om tills det smält och blandats till en slät smet.
Låt smeten stå i kylen ca 6 timmar, gärna över natten.
Vispa smeten till fluff.

Använd som fyllning i tårta, spritsa på cupcakes eller till desserter.

2 thoughts on “Vit chokladfluff

    1. Ja den måste vispas efter att den svalnat, annars är den som ovispad grädde fast lite tjockare i konsistensen.

Lämna ett svar till Therése Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *