Tacobåtar i ugn

En gammal favorit som blev avdammad från arkivet. Sambons kommentar när vi satt och åt: Varför gör vi inte det här oftare?? Ja säg det 🙈🤷‍♀️ Får ta och bättra mig här med planeringen tror jag 😁

8 st

8 st Old El Paso Stand´n´Stuff soft tortillas alt. 12 små
1 kg nötfärs
1 gul lök
2½ påsar tacokrydda/1½ dl hemgjord tacokrydda
2 dl vatten
2 tomater
feferoni/paprika

3 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
4 vitlöksklyftor
3 dl riven ost

Bryn köttfärsen och löken.
Tillsätt vatten och kryddpåsen.
Koka så att köttfärsen blir rätt så torr.
Lägg färsen i båtarna.
Hacka tomater och feferoni.
Lägg överst på köttfärsen.

Blanda och bred toppingen ovanpå båtarna.
Grädda ca 10 min i 225° tills ytan fått vacker färg.

Servera med valfria grönsaker, nachochips mm

Kaloriberäknat recept

8 st Old El Paso Stand´n´Stuff soft tortillas
1 kg nötfärs 5%
1 gul lök
1½ dl hemgjord tacokrydda
2 dl vatten
2 tomater
(feferoni/paprika)
3 dl crème fraiche 13%
1 dl majonnäs lätt
4 vitlöksklyftor
3 dl riven ost 12%

Kcal: ca 382 kcal/st exkl tillsatt matfett, nachochips och grönsaker.

Kolhydrater: 18.6 g Protein: 32.7 g Fett: 17.7 g

TIPS! Byt ut den 13% crème fraichen mot 5% eller 8% för att sänka kalorierna ytterligare samt fettmängden.