Vilken härlig omstart det blev, vågen visade -1,8 kg imorse. Ger mig själv en liten klapp på axeln för ett bra jobb första ”nya” veckan. Bara att fortsätta på samma sätt denna vecka så får vi se vad det kan bli för resultat nästa måndag.
Ett litet lunchtips om man har överbliven kokt potatis i kylen. Servera med något smörgåspålägg och tzatziki så blir det en riktig sommarrätt.
150 g stekt potatis (3 SP)
10 skivor rökt kalkon, Ica el. Pärsons
50 g tzatziki, Ica (3 SP)
grönsaker
Totalt blir det 6 SP/port.
