Blev inget recept igår då dagen bara försvann för mig. Jobbade en stund på dagen och sen blev det julklappsshopping med mannen, köpemat på kvällen när vi kom hem. Sen var vi helt slut så det blev en film (The Hitmans Bodyguard) innan sängen lockade. Så idag får ni två julrecept istället.
225 g jordnötssmör
1 dl socker
1 dl sirap
10 dl cornflakes, krossa i mindre bitar
1 tsk vaniljsocker
200 g mjölkchoklad
Värm en kastrull med socker och sirap (det ska inte koka).
Rör ner vaniljsocker, jordnötssmör och sist cornflakes.
Rör ihop ordentligt och platta ut smeten i en form, ca 20×30 cm.
Ställ in i kylskåpet medan du smälter chokladen över ett vattenbad.
Bred sedan chokladen över smeten.
Låt den stå kallt en timme innan du skär upp den i lagom stora bitar.
