Pastagratäng med krämig ostsås

DSC_0403

Pastagratäng med krämig ostsås

6 port.

500 g kokt pasta
8 dl färdig köttfärssås
riven mozzarella

Ostsås
4 dl vispgrädde
100 gram mjukost med baconsmak (tub/ask)
2 dl riven ost
salt
peppar

Ställ ugnen på 225°C.
Börja med ostsåsen, häll upp grädde i en kastrull.
Häll över mjukosten och riven valfri ost.
Låt det bli varmt och bara sjuda upp, smaka av med salt och peppar.
Ställ kastrullen åt sidan
Häll i pastan i botten och häll den varma köttfärssåsen över.
Häll ostsåsen över och toppa till sist med mozzarella över.
Gratinera i ugnen i ca 18-20 minuter eller tills osten har fått färg.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *