Ostscones

Ostscones

3 dl mjölk/filmjölk
75–100 gram smör
8-9 dl vetemjöl
150 gram riven ost.
3 tsk bakpulver
1 tsk salt

Garnering
50 gram ost

Sätt ugnen på 225°C.
Rör ihop mjöl, bakpulver och osten först innan du tillsätter det tärnade smöret och mjölken.
Rör ihop till en smidig deg och baka ut 3–4 kakor på en bakplåt.
Gör ett kryss över dem med en kniv, picka dem med en gaffel och strö över ost.
Låt stå i ugnen i ca 12- 15 minuter.
Serveras med smör, ost och marmelad.

Receptet kommer från Jennys matblogg

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *