Miniscones med russin

Miniscones med russin

ca 14 st

4 dl vetemjöl
1 tsk salt
1½ tsk bakpulver
50 g smör
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 dl grovt hackade russin

Sätt ugnen på 250°C.

Blanda mjöl, salt och bakpulver ordentligt.
Skär smöret i bitar och blanda i, använd fingrarna för att fördela smöret i mjölblandningen.
Rör i mjölk och grädde.

Dela degen i 14 bitar.
Rulla små bullar som du lägger på ett bakplåtspapper.
Tryck till bullarna lätt med handen.
Pensla ev med lite grädde.

Baka i ugn tills bröden fått en fin färg, ca 10-13 min.

Det rosa fatet kommer från CG Style

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *