Ljuskladdkaka med Marabou jordgubb
4 portionsformar
125 g Marabou jordgubb
100 g smör
½ tsk vaniljsocker
2 ägg
1½ dl strösocker
1½ dl vetemjöl
florsocker
vispad grädde
kiwi
Sätt ugnen på 200°C.
Hacka chokladen fint.
Smält smöret och blanda ner chokladen och vaniljsockret.
Vispa ägg och socker fluffigt.
Tillsätt chokladsmöret och vänd försiktigt ner vetemjöl.
Smörj och bröa fyra portionsformar och fyll den med smeten.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 15 min.
Låt svalna.
Pudra kakan med florsocker och servera med grädde och kiwi.
