Det här receptet har jag hittat hos Ica, älskar att hämta inspiration från deras recept, så mycket enkelt och gott.

I viktväktarvarianten av receptet har jag minskat lite på pastamängden för att få ner SP lite, lägg till lite mer grönsaker istället vid sidan av.

4 port.

300 g pasta
450 g kycklinglårfilé/kycklingfilé
smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl lätt crème fraiche grillade grönsaker
65 g babyspenat

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Strimla kycklingen.
Fräs kycklingen i matfett i en stekpanna, salta och peppra.
Häll över crème fraiche och låt koka ihop ca 5 min.
Vänd ner spenaten och blanda med pastan.
Servera direkt.

Viktväktarna Flex

250 g pasta (25 SP)
450 g kycklingfilé
smör (lägg till SP för så mycket du använder)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl lätt crème fraiche grillade grönsaker (14 SP)
65 g babyspenat

Totalt blir det 10 SP/port.

Parmesanost ≤ 9 g är 1 SP