Kycklinggratäng med basilika, tomat & senap

Hittade ett smarrigt recept hos 56 kilo som vi testade som lördagsmiddag för några helger sen, sååå gott!

4 port.

4 kycklingfiléer
1½ dl grädde
1½ dl crème fraiche
1½ dl riven lagrad ost
2 msk naturell färskost
1 kruka basilika
2 msk dijonsenap
1 dl skivade svarta oliver (dessa skippade vi)
50 g strimlade soltorkade tomater
2 vitlöksklyftor
salt
svartpeppar
smör

Sätt ugnen på 200°C.
Putsa och dela kycklingfiléerna på längden eller låt dom vara som dom är.
Stek i smör i het panna, bara tills kycklingen fått fin färg.
Lägg över i ugnsform.
Vispa ihop grädde, crème fraiche, riven ost, färskost, dijon, vitlök, oliver och soltorkade tomater. Smaka av med salt och peppar.
Grovhacka basilikan och lägg över kycklingen, häll såsen över.
Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.

Servera med potatis, ris eller pasta och valfria grönsaker.

Viktväktarna Points

4 kycklingfiléer
1½ dl matlagningsgrädde 13% *
1½ dl crème fraiche 8% *
1½ dl riven ost 10% *
2 msk naturell färskost light *
1 kruka basilika
2 msk dijonsenap *
1 dl skivade svarta oliver (dessa skippade vi, lägg till points)
50 g strimlade soltorkade tomater, torkade *
2 vitlöksklyftor
salt
svartpeppar
smör (lägg till points för mängden du använder)

Totalt blir det 7P/port för gratängen. Lägg till points för valfria tillbehör, jag hade potatiskroketter.

* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet

Kcal: ca 295 kcal/port med oliver exkl matfett, tillbehör och grönsaker.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

3 reaktioner till “Kycklinggratäng med basilika, tomat & senap”

  1. Jättebra
    Mycket varierad mat.
    Detta behöver vi , maken och jag är VV 💙
    Tar gärna emot din veckomatsedel via mail.
    Tack på förhand

    1. Tack snälla! Har tyvärr ingen möjlighet att skicka mail när matsedeln är tillgänglig då den oftast är förberedd sen innan, den laddas upp på bloggen varje söndag kl 18.00.

      Ha en fortsatt trevlig em/kväll!

  2. Jättefina o goda recept. Vill gärna ha flera. Tack.😋😋😋😋

Lämna ett svar till Therése Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *