En smarrig gratäng som passar både till vardags och festligare tillfällen.
4 port.
3 st kycklingfiléer
1 pkt bacon
2 dl crème fraiche
1½ dl grädde
½ dl riven ost tex. lagrad prästost eller västerbottensost
1 msk sweet chilisås
1 vitlöksklyfta
1½ msk kycklingfond
½ tsk salt
svartpeppar
Skär filén i mindre bitar.
Skär baconet i bitar.
Stek kycklingen i smör, salta och peppra.
Stek baconet.
Blanda crème fraiche, grädde, sweet chilisås, pressad vitlöksklyfta och kycklingfond (och vetemjöl).
Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll blandningen över.
Strö över den rivna osten.
In i ugnen i ca 25 min i 200°C.
Servera med ris eller ugnsstekt potatis.
Viktväktarna Points
3 st kycklingfiléer, ca 450 g
1 pkt bacon, avrunnet *
1½ dl crème fraiche 8% *
1 dl matlagningsgrädde 13% *
1 dl vatten
½ dl riven ost 12% *
1 msk sweet chilisås *
1 vitlöksklyfta
1½ msk kycklingfond
½ msk vetemjöl
½ tsk salt
svartpeppar
Totalt blir det 8P/port exkl matfett och tillbehör.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: 271 kcal exkl matfett och tillbehör.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK
Fruktansvärt gott:) ökade dock vitlöken något:)
Vad roligt 🙂 Ja det kan ju göra som man vill, brukar också ta lite mer än vad jag skriver ut ibland bara för att jag gillar vitlök, men alla vill inte ha så stark smak. Trevlig kväll!
Ska testa det nu, hoppas det slår förhoppningarna! 🙂
Den ska jag prova här hemma:)
Det tycker jag vännen 🙂
Kommer jag göra fler gånger, jättegod! Det enda jag kommer ändra är att jag kommer krydda på lite mer. Jag körde Viktväktarreceptet men med kalkonbacon istället.
Vad roligt att höra! Är ju så personligt det där med kryddor, vissa vill knappt ha några och en del massor 😏 Man får smaka av och anpassa efter dom egna smaklökarna helt enkelt!
Testa att byta ut bacon mot en hel hög med svamp som kryddas, mindre points och lika gott, jag har i lök ibland oxå
Gud så gott!! Ska definitivt göras om!
Kul att höra! Det är en grym rätt 🥰
Jätte gott. Tack för detta receptet.
Testade detta idag eftersom jag hade alla ingredienserna hemma och jag är så nöjd! Det blev jättegott 😋👌🏼
Vad roligt att höra 🥰
Är en grymt god rätt 😉